Heritage Rose 2022
Em resultado de inúmeras experiências, nasceu este Heritage Rosé, cuja vivacidade se prolonga no tempo.
Pode encomendar este vinho em caixas de 3 unidades ou à unidade, sendo que nesse caso acresce 1€ devido a custos operacionais.
Em resultado de inúmeras experiências, nasceu este vinho, o Heritage Rosé 2021, cuja vivacidade se prolonga no tempo. Um vinho que estagia seis meses em barricas de carvalho francês sobre as borras depois de fermentar 16 dias em barrica com battonage diária e leve battonage durante os primeiros dois meses.
Com um perfil de velho mundo, cor salmonada revela-se elegante e soberbo de textura, com fruta delicada e mineralidade. No nariz, apresenta-se perfumado, floral com leves notas fumadas, chocolate branco e cereja branca. Na prova, é pleno de textura e finesse, seco, mineral, suculento e longo. Estagiou seis meses em barricas novas de Carvalho Francês a baixas temperaturas.
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